健康科普

冬至养生

【摘要】：

冬至，是二十四节气中一个重要的节气。冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天。

冬至养生

1.起居

冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。每天晚上可泡脚。泡脚既可以保证血液循环的畅通,又可以保证缓解疲劳,促进睡眠,但是需要注意的是冬季泡脚的水温度不要太高,要做到暖而不烫为好。

2.运动

冬季适量运动，能够调动身体阳气，畅通血脉，抵御外寒，预防外感，有利于养生，但冬季运动应注意以下几点：运动前要充分热身，舒展筋骨，因为冬季寒冷，寒性收引，导致筋脉、肌肉紧张，如不适当舒展，极易导致受伤；冬季运动时应注意保暖，运动不宜剧烈，剧烈运动不但会导致大量出汗，体液丢失，损伤人体阳气，而且运动时人体毛孔敞开，易感受外邪。太极拳、慢跑、散步等都是适合冬季进行的运动。

3.饮食

（1）炒双菇

材料：香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

做法：香菇、鲜蘑菇洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

功效：补益肠胃，化痰散寒。

（2）羊肉炖萝卜

材料:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后五六分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。

功效:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者更为适宜。

4.穴位养生

冬至之后，我们还可以通过刺激穴位来达到养生的效果，如阳池穴。阳池穴位于手背五指背间骨的会合之处，是支配全身血液循环的重要穴位，经常刺激（按摩、艾灸等）这个位置，有助于促进血液循环、温暖全身。

治未病科/刘彤

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